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黒と白

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珍しく土曜日休みで、
のんびり家で過ごしたあと、
用事をいくつか済ませ、
時間は13時過ぎ

「そういえば、行きた言ってた
蕎麦屋さん行ってなかったねー」
市内を走りながら、
オットがいきなり。

新しく出来た
十割蕎麦が食べれる お店です。

テーブル席が、5つ6つ
生憎、満席になったところ

店主さんの奥さまかな?!
とっても感じの良い
「お待ちください」

ちらちらと見えるお客さんは、
みなさん、ざる蕎麦を食べてる様子

程なく呼ばれ着席

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十割蕎麦のメニューは、
蕎麦を皮ごと挽いた『黒』
皮を取り除いて挽いた『白』

もちろん、温かい
『かけそば』や
『鴨南蛮』などもあります。

「ぼく、あったかいの」
と言うオットに、
「黒と白、食べ比べしようよ」と誘い
どこでも、いつもでも、
温かいのを食べるオットに、
ざるを半強制(笑)

まずは、
ランチメニューに頼める
巻寿司三カンがテーブルに。

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プーンと、
海苔のいい香りがします。

具は、大きな玉子焼き
いか、うなぎ、三つ葉
それに、中具が少し

この巻寿司が絶品で、
どの具も主張し過ぎず、
絶妙な合わさり方

久しぶりに、おいしい
巻寿司をいただきました。

そして、少しして、
黒い蕎麦

最初のひとくちは、
塩でいただきます。

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蕎麦の香りが口に広がります。
黒と白、食べ比べると
二人ともが「黒がおいしいね」

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器は冷やしてあり、
最後まで、冷たくおいしく、
細やかな心配りが感じられます。

最後は、ゆっくり
蕎麦湯をいただきました。

汁好きオットは、
二杯も飲んでました(笑)

「次は、あったかいの食べよ」
「そうだね」
あまり蕎麦に、
興味がないひとですが、
また、連れてきてくれるようです。

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私たちの、次のお客さんで、
蕎麦は品切れとなったようです。

レジの奥には、
蕎麦を挽く臼がふたつ

黒と白の蕎麦を、
石臼で惹かれていました。

丁寧で、おいしいお蕎麦屋さん
また、お邪魔します。

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Commented by kuniko36 at 2018-01-26 13:34
S君のIGで見て冷たいの食べてるから
思わずコメいれたけんwww
そうかぁ、あられちゃんの仕業かぁww

ここ、くにおも言ってた。覚えてなかったけどw
適当に相槌してたんで、、、この話したら
「じゃけ。あるよ言ったじゃん」って
怒られましたww
美味しそうじゃけ、近いうち行って見なくちゃ。
お薦めは「黒」じゃね!了解
Commented by arare-gohan at 2018-01-29 02:06
+++kunikoちゃん

そうなんよ。
温かいの食べたそうだったけど、
私の指示で、ざる(笑)

さすが、くにおちゃん
蕎麦屋さんにも詳しい‼︎
お隣の席の人は、
鴨南蛮らしいの食べてたけど、
あったかいのも美味しそうだった。
あ、巻寿司もぜひ!ぜひ!

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by arare-gohan | 2018-01-20 13:59 | 日々 | Comments(2)